เอามาฝาก...น้ำพริกปลาย่าง สูตรอาหารไทย เมนูปลาย่าง เมนูน้ำพริก

วิธีทำน้ำพริกปลาย่าง วิธีทำน้ำพริก เมนูปลา เมนูน้ำพริก ปลาย่างทำอะไรกินได้บ้าง อาหารไทย ปลาย่าง น้ำพริกจากปลาย่าง อาหารสุขภาพ เมนูปลาย่าง ปลาย่างทำอะไรกินดี

สูตรอาหารไทย ส่วนผสมสำหรับทำน้ำพริกปลาย่าง

ปลาช่อน 1 ตัว

หอมแดง 3 หัว

เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ

พริกสด 10 เม็ด

กระเทียม 1 หัว

มะขามเปียก 2 ช้อนโต้ะ

ผักสด

สูตรอาหารไทย ขั้นตอนการทำน้ำพริกปลาย่าง

1. นำปลาไปย่าง จากนั้นแกะเนื้อปลาออก และนำไปทอดอีกครั้ง

2. นำพริกไปคั่วให้แห้ง

3. หอมแดงและกระเทียมไปปิ้งให้สุก

4. โขลกหอมแดง มะขามเปียก พริกและกระเทียม ให้ละเอียดเข้าด้วยกันจากนั้นปรุงรสด้วยเกลือ

5. นำเนื้้อปลาย่างลงไปโขลกให้น้ำพริก

6. เสริฟน้ำพริกปลาย่างโดยรับประทานกับผักสดหรือผักต้ม

ที่มา:nlovecooking.com